人気のシャンパン通販

※正規輸入元取り扱い商品Louis Roederer Brut Vintage Rose 2000Champagne Rose Dryルイ　ロデレールブリュット　ヴィンテージ　ロゼ　2000 生産者 ルイ・ロデレール社 生産地 シャンパーニュ地方ランス市 AOC シャンパーニュ 品種比率 ピノ・ノワール70％　　シャルドネ30％ 製造工程 澱の上で平均4年間の熟成させ、さらにその後、6ヶ月間静置し熟成。 タイプ ロゼの辛口発泡酒 特　徴 サーモンピンクがかった上品な黄金色に輝き、泡立ちは豊かできめ細かく、グリオットなど砂糖漬けにした果実の果実のアロマが際立つ強い複雑な香りを放ち、デリケートなワインに溶け込んだ赤い果実の風味が口の中に広がります。 料　理 サーモンのような魚や子羊、ホロホロ鳥などの肉料理などと相性が良く、またチーズでは、シュウルス、ブリヤサヴァランなどのソフトタイプのチーズと好相性。 2000 ヴィンテージ 情報 アドヴォケイト・ヴィンテージガイド：87点 　シャンパーニュの2000年からは、とても上質なブドウが大豊作となり、シャンパーニュのヴィンテージ・イヤーのおおきな可能性を秘めていると同時に、非常に困難だった年でもありました。 スペクテーター誌評価（2006.12.31）：90点 　ベリーやジンジャーや柑橘類のたっぷりとした香り、生き生きとして、長く後を引く余韻には鮮やかなまでな強烈さが組み込まれています。 予想飲み頃は、現在（2006）年あたり。 ★ルイ・ロデレールのノウハウの粋を集結！★ルイ・ロデレールブリュット・ロゼ・ヴィンテージ　2000年（ギフトBOX入り） ■ルイ・ロデレール■ 　1776年創立のデュボワ・ペール・エ・フィスを起源とし、1833年に事業を受け継いだルイ・ロデレールにちなんだシャンパン・ハウスです。 19世紀後半、ルイ・ロデレールにとって最大の市場はロシアとなり、1873年には250万本の生産量のうち、67万本がロシア向けに出荷されているほどでしたが、ロシア革命勃発により、大きな痛手を被ります。 しかし、事業を受け継いだロデレール家の血筋のカミーユ・オリリ夫人により危機を脱することが出来、現在は、夫人の孫に当たるジャン・クロード・ルゾーが経営に当たり、家族経営を守っています。 また、ロデレールの家系は、代々酒造りの名手として定評があり、高品質のシャンパーニュを生産することでも有名です。 現在、ロデレールは、実に180haにも及ぶ自社畑を所有し、そこで必要なブドウの80％を賄う、シャンパーニュ随一の高い自給率を誇り、年間平均総生産量（約250万本）の60％が輸出用、また特別なカーヴにはヴァン・ド・レゼルヴを多く所有します。 また、ボルドーでもCH．ド・ぺズやCH．オー・ボーセジュールをも所有しています。（・・・詳細&一覧） ■ブリュット・ロゼ・ヴィンテージ■ 　ルイ・ロデレールのブリュット・ロゼ・ヴィンテージは、ほのかなサーモンカラーに色づいた稀な金色で有名なロゼ・シャンパンです。 ほとんどのロゼ・シャンパーニュの色合いは濃くなっていますが、このシャンパーニュはより熟練した忍耐力を必要とする新しい技術を駆使するルイ・ロデレールを象徴しています。 単一年に収穫したブドウを圧搾（プレス）にかける前に数時間、ピノ・ノワールのブドウを皮ごと浸けて色合いを抽出した後に発酵させる≪マセラシオン・ペリキュレール法≫で造られます。 ルイ・ロデレールでは、大変濃厚な、香りの強い、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ（マルヌ渓谷）のプルミエ・クリュ「キュミエール（Cumieres）」のピノ・ノワールの樹齢の高いブドウ木から収穫され、かつ最高の年のブドウを用いて、淡い美しい色合いとは裏はらの香りも味わいもワインを髣髴させる濃厚なブリュット・ヴィンテージが生まれています。 ラズベリーやストロベリーといった赤や黒い果実のジューシーな香り、砂糖煮や砂糖漬けの果実の風味、大柄で、クリームのように滑らかな口当たりのあとに、口の中を覆う豊潤な味わいがあり、また、赤い果実味が前面にあるものの、更にアカシアの花とへーゼルナッツやアーモンドといったナッツの趣が加わり、複雑性を増しており、より豊かで豪勢なロゼです。 ※シャンパーニュ2000ヴィンテージ情報： 　シャンパーニュの2000年からは、とても上質なブドウが大豊作となり、シャンパーニュのヴィンテージ・イヤーのおおきな可能性を秘めていると同時に、非常に困難だった年でもありました。 ※WS：90点　（詳細はこのページ下方に）