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■ブリュット・プルミエ375ml￥3,465■ブリュット・プルミエ750ml￥6,300■ブラン・ド・ブラン '00750ml￥12,600■ロゼ・ブリュット '00750ml￥12,600■クリスタル・ブリュット '00750ml￥26,250フランスのシャンパーニュ地方で収穫される規定の葡萄のみを使用した、瓶内自然発泡ワイン。フランスの規定と、この地方のシャンパン法に定められた数々の厳しい規定をクリアしたものにだけ認められる総称です。冷やし方理想は8〜10℃。氷を入れたクーラーに約30分、冷蔵庫なら3時間で飲み頃になります。高価なシャンパンならヒンヤリとした場所に保存するだけでも美味しく飲めます。味や香りが損なわれるため、冷凍庫では冷やさないでください。※ シャンパンの種類によって飲み頃は異なります。グラス立ちのぼる泡を楽しむにはフルート、香りを楽しむにはチューリップ型が理想的です。※ グラスを洗う時は、洗剤を使わずに熱湯だけでそそぎ、自然乾燥で仕上げて下さい。注ぎ方グラスの半分ぐらいにとどめると泡や香りがとびにくく、美味しく召し上がれます。 2世紀にわたり、家族経営のシャンパンメゾン「ルイ・ロデレール」。名にふさわしい製品、つまり例外的な製品をカーヴから送りだすために、たゆまぬ努力、あらゆる献身をいとわない、完璧さを追求する愛情、忍耐、努力がシャンパン造りに注がれています。口当たりがよく、かつコクがあり、フルーティな風味を保ちながらも未熟さは微塵もないワイン、それが「ルイ・ロデレール」のスタイルです。┃ルイ・ロデレール┃ブリュット・ロゼ2000 750ml┃ボックス付きセパージュ：シャルドネ30％、ピノ・ノワール70％相性の良い料理：サーモンのような魚や子羊、ホロホロ鳥などの肉料理、シュウルス、ブリヤサヴァランといったソフトタイプのチーズ。約5年間の熟成後、さらに完全に熟成させるため6ヶ月間寝かせてから出荷されます。サーモンがかった上品な黄金色、強く複雑な香り、きめの細かい豊かな泡立ち、デリケートなワインに溶け込んだ赤いフルーツの風味が特徴です。