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★フレンチオークで2年間熟成された本格辛口★【原料葡萄】カベルネ・ソーヴィニョン　　　　　　　国産ワイン・輸入ワイン使用【タイプ】辛口フルボディ 【コメント】 良質の長期熟成タイプ赤ワインを生み出す、カベルネ・ソーヴィニョン種を丹念に醸した限定吟醸ワイン。ふくよかな樽熟成香（ブーケ）と、重厚で豊かなコクが感じられるのが 特徴です。 樽はフレンチオークの中でも最高品質とされる、トロンセの森のものを 使用しています。果実由来の渋みと果実味が、樽熟成によってまろやかになり、そこに樽の風味が複雑に絡み合い、味わいに奥行きがもたらされました。本格的なボディのしっかりした赤ワインですので、熟成のポテンシャルも高く、グラスに注いでからも複雑に味、香りが変化していきます。【料理との相性】 しっかりした味わいですので、濃い目のソースを使った牛肉やジビエ（野禽）、またウォッシュタイプや青カビタイプのチーズにもお勧めです。※コチラの商品は、ワイナリー様に無くなり次第 　　終了いたします。　　ご注文後に欠品する場合があります。 　　ご了承下さい。　　尚、ワイナリー様のヴィンテージ切り替えに伴い、ヴィンテージが　　変更となる場合がございます。　　　了承下さい。日本/山梨/勝沼/赤/フルボディ