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　◇グレイス 甲州・菱山畑2005　　【グレイスワイン】　　　（白・辛口）　750ml　（箱入り）　甲州種は、山梨県勝沼町が原産で、1200年前から栽培　されてきたワイン向きのヴィニフェラ系（欧州品種）で、　日本のワインを代表するブドウです。　収穫地の菱山地区は勝沼町を見下ろす高台にあり、　日照量、昼夜の寒暖差、水はけの良さなどに恵まれた、　甲州種の優れた栽培地です。　この地域の中で、凝縮度の高いブドウを生み出してきた農家を　選定し、特定畑のブドウのみ小仕込しました。　フローラルで華やかな香りと溌剌とした酸味が特徴。　産地の個性を引き出すため、ブドウ本来の力を　活かし果実味を重視したシュール・リー製法（5ヶ月間、澱引きを　しないで静置しワインと澱を接触させる）により醸造されたワインです。　色調は、グレーがかった瑞々しい輝きのある淡いレモンイエロー。　ディスク、涙共にしっかりと形成される。　香りのボリュームは、豊かな印象で、ミネラル香と、　レモンやグレープフルーツなどの新鮮な香りが広がります。　味わいは、フレッシュな酸味、芳醇な果実味、　ミネラル的な塩味など、調和がとれボディを感じる。　余韻は長く、これまでの甲州ワインのイメージを変える、　シャープではっきりとした力強い甲州ワイン。　　2006年　第4回国産ワインコンクール　　　　　　　（Japan Wine Competition 2006）奨励賞受賞　●伝統品種・甲州種使用　グレイス甲州シリーズ分　　類白ワイン 飲　み　口辛口 産　　地山梨県勝沼町菱山地区 ぶどう品種甲州種100％ 醸　造　年2005年 醸　造　法シュール・リー製法 アルコール分11％ 容　　量750ml・・・・　国産ワインコンクール Japan Wine Competition　「国産のぶどうのみを使用して造ったワイン」が対象　国産ワインの品質と認知度の向上を図り、各産地の　イメージ＆国産ワインの個性や地位を高めることを　目的とした日本初の国産ワインコンクールです　【 2003年から始まりました 】　開催地：日本 山梨県■　グレイスワイン一覧はこちら♪　■※当店の冷暗所にて保管しております。●中央葡萄酒株式会社　【　山梨県東山梨郡勝沼町　】　　ぐれいすわいん　・　グレイスわいん　[山梨県]デイリーワイン　【山梨＿果実酒】