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内容量720ml味覚辛口使用品種シャルドネ製造元丹波ワイン商品説明鳥居野農園の隣の向野農園で栽培したシャルドネを100%使用。フランス産小樽で樽発酵、樽熟成をし、少し乳酸発酵させることにより、酸味とコクを出しています。【テイスティングコメント】色：淡い緑がかった黄金色。きらきらと輝きがある。健全な外観。粘度は中程度。香り：オレンジ、レモンなど柑橘系果実と白い花の香り、ナッツ、バター、ミルクビスケットのような豊かな香り。味： 口の中でプチプチと弾けるフレッシュ感とグレープフルーツを齧ったときのようなフレッシュな酸とコクある味わいとのバランスが絶妙。余韻は長く、最後に少しバニラのようなかすかな甘味が感じられる辛口。総評：ミルクの風味が凝縮したハードチーズ、ホワイトアスパラのソテー、白身魚のムニエル、シンプルな魚介類のサラダにフレンチドレッシングで。