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軽やかな酸味とやわらかな甘味のバランスがとれたやや甘口・ロゼのスパークリング。 ノスタルジックな芳香と爽やかな味わいをお楽しみください。 種類 ロゼ 味 甘口 品種 リースリング・リオン/山葡萄 原産地 岩手県産100% アルコール度数 10．0％ 　岩手大迫からワインをお届けします♪ エーデルワインは、岩手県大迫町にあります。大迫町には高山植物で有名な　「早池峰山」があり、この山にはヨーロッパアルプスの「エーデルワイス」と姉妹花と言われている「ハヤチネウスユキソウ」（早池峰山固有の高山植物）が咲いています。この花のとりもつ縁で、大迫町はオーストリアのベルンドルフ市と昭和40年に姉妹都市となりました。 そしてこのアルプスの名花”エーデルワイス”にちなんで、エーデルワインという名前がつけられたといわれています。 　安心・安全なワインづくり 大迫町では、ぶどう栽培者全員がエコファーマーの認定（土づくりと化学肥料・農薬の低減を一体的に行う農業者の認定制度）を受け、安心・安全で良質のぶどう栽培に努めています。 特にワイン専用品種のぶどうを栽培している方は、エーデルワインの栽培指導担当者と共に定期的にぶどう栽培の指導研究会を開催し、栽培技術の向上をはかっています。